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Noticias y derechos del gastronómico
Novedades del convenio, fallos y guías prácticas para trabajadoras y trabajadores gastronómicos y de hotelería. Escrito en castellano, sin vueltas.
En octubre el aumento entra al básico: qué tiene que cambiar en tu recibo
El recibo de agosto trae la segunda cuota no remunerativa y queda una sola más. Desde el 1 de octubre el aumento entra al básico, y ahí sí arrastra la antigüedad, la asistencia perfecta, el complemento de servicio y la hora extra.
Las horas del cierre que nunca aparecen en el recibo
El turno termina cuando se va el último cliente, no cuando dice el cronograma. Cuarenta minutos por día, seis días por semana, son muchas horas al año.
Media jornada en el papel, jornada completa en la realidad
Es la forma más común de trabajo mal registrado en gastronomía, y la más difícil de ver, porque tenés recibo. Qué se reclama y cómo se prueba.
Qué mirar en tu recibo si trabajás en gastronomía
Cinco renglones que casi nadie mira y que dicen si te están pagando lo que corresponde. Se revisa en diez minutos, con el recibo del mes pasado en la mano.
Te accidentaste trabajando: los pasos con la ART
Una quemadura, un corte o una caída en el local se denuncian y se atienden por la ART. Qué hacer, qué guardar y qué hacer si te la rechazan.
Te despidieron: qué hacer en los primeros días
Lo que hagas la primera semana después de un despido cambia lo que podés reclamar después. Una guía corta para no perder tiempo ni derechos.